GLUTARALDEHYD

Tetthet: 1,09-1,124g/cm3
Smeltepunkt: -5,8 oC
Kokepunkt: 101 oC
Brytningsindeks: 1,373
Vannløselighet: blandbar
Produktet er fargeløst eller gulaktig klar og lys væske med lett irriterende lukt, og kan løses i organiske løsemidler som vann, eter og etanol.
I vannløsning eksisterer ikke produktet mye i fri tilstand; i stedet fremstår det som hydrater med forskjellige former. og de fleste av dem er hydrater med ringformet struktur.
Produktet er reaktivt i egenskap, og kan polymerisere og oksidere, som vil reagere med forbindelser som inneholder aktivt oksygen og nitrogen. Reaksjonen av produktet med protein utføres hovedsakelig mellom karbonylgruppen til førstnevnte og aminogruppen til sistnevnte. Blant de kjente aldehydene er produktet et av de beste kryssbindingsmidlene for proteiner.
Produktet har liten innflytelse på enzymaktiviteten, og de fleste enzymer kan fikses under kontrollert tilstand, for å krysse-lenke uten å miste aktiviteten. Produktet bidrar til dets enestående egenskaper, og har tiltrukket seg spesiell bekymring fra folk og blitt brukt bredt.